Vigilia di Natale in famiglia a Costabissara.
Si, lo posso dire. Ho passato una bella vigilia.
Ho preparato delle lumache alla Borgogna. Le ho mangiate solamente io… la tradizione è confermata.
Mio padre Tarcisio mi raccontava che alla vigilia di Natale, quasi 70 anni fa, per mio nonno Ermenegildo era tradizione preparare alla vigilia di Natale … le lumache.
Ho voluto riproporre in famiglia questa tradizione… le tradizioni sono importanti..
Mio padre mi diceva che non a tutti in famiglia le lumache piacevano…. Infatti a distanza di 80 anni.. mia moglie e i miei figli hanno preferito mangiare altre cose… come da tradizione.
Maurizio Romio